Cocina japonesa de vanguardia en un ambiente minimalista, sobrio y cosmopolita. Cuenta con una amplia terraza abierta en temporada.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Plaza Estafeta, 2. 28109 La Moraleja (Madrid) |
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916503159 |
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restaurante@99sushibar.com |
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Más información |
Información
| Precio | 45.0€ a 95.0€ |
| Menús | |
| Degustación | 95,0 € |
Horario
- Abierto ahora.
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Asiática, Japonesa
- Propietario:
- Fernando de León, Pedro de León
- Gerente:
- Mónica Fernández
- Jefe cocina:
- Director de cocina: Roberto Limas
- Director sala:
- Mar Gómez
- Sumiller:
- Mar Gómez
- Año de inauguración:
- 2012
- Capacidad de la sala:
- 26
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Tartar de toro con caviarEntraña de buey de wagyu
