A'Kangas - Urrechu
Decoración y ambiente elegante con una terraza-jardín y clientela a tono. Las calidades propias de los otros restaurantes de los hermanos Marrón con la dirección culinaria del gran profesional I. Urrechu. Cocina de mercado con especialidad en los cortes de carne (ternera asturiana, buey del valle del Esla, lomo alto de novillo argentino...). Todo ello se completa con deliciosos postres y un buen servicio de sala y vinos. Precio medio 50 €.
Contacto
 Plaza Estafeta, 2. La Moraleja (Madrid). 28109
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 915555600
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 reservas@akangas.com
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 http://akangas.com/
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Información
| Precio | 45,0€ / 80,0€ |
| Menu Degustación | 55,0€ |
Horario
- No disponible.
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Casera, Mercado, Carnes, Mediterránea, Vegetariana
- Propietario:
- Manuel Marrón Fuertes
- Jefe cocina:
- Hipólito Vázquez
- Director sala:
- José Antonio Rodríguez
- Sumiller:
- Liliana Cocu
- Año de inauguración:
- 2016
- Capacida de la sala:
- 72
- Entrantes recomendados:
- Sashimi de atún de almadraba al ajo tostado
- Platos principales:
- Verdinas con bogavante
- Especialidades:
- Nuestros cortes de carne a la parrilla
- Postres recomendados:
- Torrija casera con toffee y helado de vainilla
- Vino de la casa:
- Viña Pedrosa, crianza (D.O. Ribera del Duero)
- Carta de quesos:
- Sí
