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El Bohío

Illescas (Toledo)

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  • Castellana
  • Creativa
  • Precio: Más de 60€

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El televisivo Pepe Rodriguez Rey, sigue manteniendo su cocina de siempre con los mejores productos de su tierra manchega,  para comprobarlo, pisto manchego o la paletilla de cabrito, y aquella en la que Pepe aporta creatividad y técnica con su toque personal de la cocina manchega -la pringá del cocido, berza y su caldo, o la oreja de cerdo crujiente, anguila y ensalada-. Su hermano Diego y un equipo muy profesional hacen que todo continúe funcionando muy bien. Constantes reformas como la excelente bodega y ahora la cocina.

Opciones de menú

  • Menú Degustación 130.00€
  • Menú del día 65.00€
  • Otros menús

    Menú Temporada (85€.)

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Castellana Creativa
  • Propietario Restaurante El Bohío, S.L.
  • Año de inauguración 1934
  • Capacidad de la sala 60 personas

Equipo

  • Director de sala Diego Rodríguez Rey
  • Gerente Diego Rodríguez Rey
  • Jefe de cocina José Rodríguez Rey (Pepe): Premio Nacional de Gastronomía Mejor Jefe de Cocina 2010
  • Sumiller José Carlos de la Fuente y Mario García

Contacto

Localización

Avenida de Castilla - La Mancha, 81. 45200 Illescas (Toledo)