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El Bohío

Illescas , Toledo

Icono 2 soles
2 soles Guía Repsol 2024
  • Castellana
  • Creativa De autor
  • Precio desde: Más de 60€

El televisivo Pepe Rodriguez Rey, sigue manteniendo su cocina de siempre con los mejores productos de su tierra manchega,  para comprobarlo, pisto manchego o la paletilla de cabrito, y aquella en la que Pepe aporta creatividad y técnica con su toque personal de la cocina manchega -la pringá del cocido, berza y su caldo, o la oreja de cerdo crujiente, anguila y ensalada-. Su hermano Diego y un equipo muy profesional hacen que todo continúe funcionando muy bien. Constantes reformas como la excelente bodega y ahora la cocina.

Opciones de menú

  • Menú Degustación
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Comedor privado
  • Carta en inglés

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Avenida de Castilla - La Mancha, 81. 45200 Illescas (Toledo)

      Cómo llegar
    • Teléfono

      925511126

      Llamar
    • Web

      https://elbohio.net

      Ver web

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Castellana, Creativa De autor
    • Propietario Restaurante El Bohío, S.L.
    • Gerente Diego Rodríguez Rey
    • Año de inauguración 1934
    • Capacidad de la sala 60 personas

    Equipo

    • Director de sala Diego Rodríguez Rey
    • Jefe de cocina José Rodríguez Rey (Pepe): Premio Nacional de Gastronomía Mejor Jefe de Cocina 2010
    • Sumiller José Carlos de la Fuente y Mario García

    ¿Quieres probarlo?

    925511126

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.