El restaurante Tierra se ubica en el hotel Tierra de Valdepalacios en la localidad de Torrico (Toledo). Un pabellón de caza, con ventanales abiertos a la naturaleza y una decoración rica que mantiene muebles antiguos, hacen de éste un local especial. Cocina planea un recorrido por la tradición autóctona con productos de temporada por lo que parte de la oferta se cambia de acuerdo a la estación.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Carretera CM-4100, Oropesa-Puente del Arzobispo, km. 9 45572 Torrico ( Toledo) |
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925457534 |
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valdepalacios@valdepalacios.es |
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Más información |
Información
| Precio | 110.0€ a 135.0€ |
| Menús | |
| Degustación | precio no disponible |
| Degustación | precio no disponible |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- Diego Resusta
- Gerente:
- María del Carmen Fernández
- Jefe cocina:
- Jesús Hernández / Repostero: Luis Cortés
- Director sala:
- Juan Estebán
- Sumiller:
- Rubén Ortega
- Año de inauguración:
- 2007
- Capacida de la sala:
- 50
- Entrantes recomendados:
- Jugo de espinacas y berro silvestre con huevo frito
- Platos principales:
- Presa ibérica frita al carbón, zanahorias y café tostado
- Postres recomendados:
- Cremoso de queso de oveja, miel y membrillo