Restaurante El Cingle by Montse Estruch
Montse Estruch combina su gran experiencia como jefe de cocina y el buen trato del producto para ofrecer una cocina tradicional reinterpretada, acompañada de unas fantásticas vistas a Montserrat.
Contacto
 08233 Vacarisas, Barcelona, España
|
 938280233
|
 elcingle@elcingle.com
|
Más información
|
Información
| Precio | 45.0€ a 80.0€ |
| Precio del menú | 17,0€ |
| Menú del día | Sí |
| Menu Degustación | 70,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:00
| Martes a domingo: | 13:00 - 16:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Catalana, Mediterránea
- Propietario:
- Montse Estruch, Jaime Estruch
- Jefe cocina:
- Montse Estruch
- Director sala:
- Fernando Riquelme
- Sumiller:
- Joseph Riquelme
- Año de inauguración:
- 1976
- Capacida de la sala:
- 60
- Entrantes recomendados:
- Canelones del Cingle / Raviolis de foie / Ensaladas de colores y sabores
- Platos principales:
- Arroz caldosos de gambas / Calamares rellenos de pescado y carne / Filete a la piedra
- Especialidades:
- Albondigas con sepia
- Postres recomendados:
- Crujientes de crema a la vainilla de Veracruz / Crema Catalana / Piña Coco Rosas / etc.