{{title}}
{{buttonText}}
1 /

Espacio N

Esquedas, Huesca

Cerrado permanentemente

Icono Recomendado
Recomendado Guía Repsol 2023
  • Aragonesa
  • Creativa De autor
  • Gastronómico
  • Precio desde: Más de 60€

Compartir

El cocinero Eduardo Salanova plasma en este restaurante su cocina creativa a partir de las sólidas raíces de productos de temporada y del entorno, fundamentalmente de la provincia de Huesca. En el menú degustación hay una inquietud por buscar la sorpresa, por transformar la visita para el cliente en un ejercicio de descubrimiento permanente. El nivel medio es alto y crece a medida que se avanza hacia los platos principales, especialmente en el tratamiento de la carne. La carta de vinos es amplia y Ana Acín, la jefa de sala, ejerce su trabajo con una gran profesionalidad.

Opciones de menú

Recao de Binefar Civet de ternasco

  • Menú Degustación 85.00€

    Menú esencia

  • Menú Degustación 115.00€

    Menú efímero

Servicios del restaurante

Aparcamiento propio
Carta en inglés
Opciones para grupos
Cerca de carretera
Vinos terroir

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Aragonesa, Creativa De autor
  • Año de inauguración 2018
  • Capacidad de la sala 14 personas

Equipo

  • Director de sala Ana Acin
  • Jefe de cocina Eduardo Salanova

Contacto

Localización

Ctra A132 Km 14, 22810 Esquedas, Huesca