Una experiencia gastronómica de la mano de Jordi Butrón, basada en un único menú (75 €.), con armonía de bebidas con o sin alcohol, centrado en el mundo del dulce.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Carrer Sant Pere Més Alt, 72 bis. 08003 Barcelona (Barcelona) |
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933151022 |
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essence@essence-espaisucre.com |
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Más información |
Información
| Precio | 58.0€ a 78.0€ |
Horario
- Horario hoy: Cerrado
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa
- Propietario:
- Espaisucre, S.L.
- Gerente:
- Jordi Butrón
- Jefe cocina:
- Jordi Butrón y Ricard Martínez
- Año de inauguración:
- 2000
- Capacidad de la sala:
- 12
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Humo: chocolate + limón + vainilla ahumada. Verde: manzana granny smith +lima + shisho + chocolate blanco. Harissa: vinagre + frambuesa + rosa.
