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Santa Gertrudis de Fruitera , Balears/Islas Baleares
En el corazón de Santa Gertrudis, este restaurante recibe al comensal con el evocador aroma de la leña. Su cocina eleva la sencillez mediante productos de máxima calidad, destacando unas alcachofas melosas consideradas entre las mejores de la isla. La pasta, siempre al dente y equilibrada, brilla en preparaciones como la de erizo de mar, cremosa y con un intenso sabor marino. Con una bodega que es una pequeña joya por su relación calidad-precio y una terraza que es un auténtico tesoro ibicenco, ofrece platos honestos y naturales. Un rincón donde pocos ingredientes, pero muy bien seleccionados, bastan para crear una experiencia memorable.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
/08.Aromata.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La alta cocina de Andreu Genestra en un menú de mediodía")
