Limpió calamares en el restaurante de sus padres en Barcelona, 'Freixa Tradició'. Se imaginó imitando la carrera de Miguel Bosé (un espejismo infantil) y hoy celebra que suma tres restaurantes en Madrid, dos en Colombia y, próximamente, uno en...
Ahora, organizar una visita a Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla, Valencia, A Coruña, San Sebastián, Toledo, Málaga y Cádiz es más fácil que nunca gracias a la nueva agenda cultural que Guía Repsol incorpora para completar la información...
En el Gastronomika se han visto las caras el veganismo, disfrazado y al natural, y las parrillas crepitantes. Algas frente a chuletas y sesos. Más que una diatriba, un ejemplo de convivencia pacífica. En medio, David de Jorge (@robinfood), un...
La gastronomía en general, pero sobre todo la española, está en auge, aunque muchas veces no se pueden visitar los grandes restaurantes cada fin de semana. Afortunadamente, algunos de los mejores cocineros han creado nuevas sedes gastronómicas, más...
Debido a la gran cantidad de posibilidades de elaboración que presenta, el atún está presente en prácticamente todas las mesas de nuestro país. Tiene un sabor intenso, fresco y es uno de los preferidos por los más pequeños, ya que puede incluirse en...
Alojamientos modernos, con todos los servicios de un hotel y a buen precio. Así son los nuevos hostels, que han conseguido reinventarse a sí mismos para ofrecer la máxima calidad en alojamiento. Aunque los jóvenes siguen siendo los principales...
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