Pandemonium
Antonio Botana componente del emblemático "Grupo Nove", adora los productos de su tierra, los mariscos y pescados de sus rías (chocos, mejillones, jureles), sus frescas verduras y sobre todo las deliciosas carnes de la ternera gallega y del porco celta. Ellos son los protagonistas de su cuidado menú, mixturando tradición con atrevidos toques actuales. Arroz de doce chiles con alioli, en su punto justo de picante, huevo mullido con patatas y chorizo serán buenas elecciones.
Contacto
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Localización
Calle Albariño, 16. 36630 Cambados (Pontevedra)