Relevante
Frescos productos propios y exclusivos de este litoral y un tratamiento adecuado por Carlos Monsonis con el asesoramiento de Vicente Barrera (Cal Paradís - Vall d¡Alba). Muestra de ello, el calacacín relleno de tartar de caballa, yema y mostaza, o la raya del grao en all i pebre de alcachofas.
Localización
Calle Moyano, 4 12002