Restaurante Singular - Iñigo Lavado
Iñigo Lavado lleva su cocina más allá del mero hecho de comer, lo que le mueve es hacer disfrutar, que se sienta y se descubra a través de su cocina, una cocina de emociones, en un formato informal, en un lugar especial, pero siempre, una gran cocina.
Contacto
 Avenida Iparralde, 43. 20302 Irún (Guipuzcoa)
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 943639639
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 info@inigolavado.com
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Más información
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Información
| Precio | 25.0€ a 60.0€ |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Cerrado temporalmente
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- Iñigo Lavado
- Gerente:
- Iñigo Lavado
- Jefe cocina:
- Iñigo Lavado
- Director sala:
- Enrique Aguayo
- Sumiller:
- Enrique Aguayo
- Año de inauguración:
- 2005
- Capacida de la sala:
- 150
- Entrantes recomendados:
- Milhojas de foie-gras y manzana, polvo de vino y gelatina de granada
- Platos principales:
- Kokotxas de bacalao a la parrilla con arroz marino
- Especialidades:
- Rabo de toro estofado con polenta y ajos tiernos
- Postres recomendados:
- Torrija caramelizada con su helado
