Xanverí - César Anca
César Anca trae la alicantina-mediterránea cocina a Madrid en un elegante y silencioso local, con varios ambientes, a fines de 2017 a su Chamberí natal. Reinventa el recetario tradicional con toques de vanguardia. No falta el arroz con gamba roja de Dénia. Menú ejecutivo (35 €.) y menú (25 €.) en La Desenfadada, un espacio informal como su nombre indica, desde el desayuno a las copas hasta las dos de la madrugada.
Contacto
- Teléfono 910577733
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Localización
Calle de Zurbarán, 18
