El sumiller Iñaki Suárez comanda este bar restaurante donde se ofrece más de un centenar de referencias de vino para consumir allí, con un pintxo o un menú, o para llevar a casa.
Descubre todos esos rincones majos con un no se qué que te hace volver: los Soletes Guía Repsol
Cuando un turista llega a España, y a sus bares, suele acabar preguntando cuál es la diferencia entre un pintxo y una tapa. El pintxo, por regla general, se entiende como aquel que se puede comer con las manos de uno o dos bocados a diferencia de la...
Moverse por la ciudad a pedales ya no es una moda, sino un modo de vida. Por eso hay cada vez más hoteles que ofrecen bicicletas a sus huéspedes, ya sea gratis o pagando una pequeña cantidad. También proliferan los alojamientos con el sello...
Ir al País Vasco es volver a casa para Yon González. Nacido y criado en el pueblo de Vergara (Guipúzcoa), el actor para por su tierra siempre que puede. En los últimos tiempos lo ha podido hacer también por trabajo en Érase una vez en Euskadi, ahora...
Hablamos de Bilbao y del gozoso cambio que la ha llevado en dos décadas desde el humo, el hollín y el gris más oscuro a un horizonte de adelanto, edificios futuristas y un panorama resplandeciente.
En 'Mina' se han rebelado contra la perfección que homogeneiza tantos menús condecorados. Gracias al instinto, el conocimiento y la improvisación, Álvaro Garrido deja margen para el error que en ocasiones conduce a la genialidad.
Ver escaparates, mirar, tocar, comparar y, de paso, aprovechar para disfrutar de la zona centro de las ciudades, que siempre guarda un encanto especial. Ir de compras es un fin en sí mismo, da igual si al final volvemos a casa con las manos...
Fernando Canales, chef de la 'Despensa' y el 'Atelier de Etxanobe' de Bilbao (2 Soles Guía Repsol), nos ayuda a sacar nuestra creatividad –más o menos escondida– en los fogones con un entrante. Ensalada de langostinos con vinagreta de pepino,...