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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol

Güeyu - Mar

Playa de Vega, 84. 33347, Ribadesella, Asturias, España.
Tel.: 985860863 abel@gueyumar.es www.gueyumar.es Twitter
data Cerrar mapa

Abel Álvarez escoge las mejores piezas para poder aplicarles el tratamiento culinario para resaltar sus virtudes sápidas, consiguiendo puntos perfectos e intensos sabores marinos. Dejarse aconsejar los pescados y mariscos según mercado y temporada. Buenos vinos y notable selección de champagnes. Solicitada terraza desde la que contemplar la playa de Vega. Precio medio 70 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00

Cierre semanal: Cenas excepto verano, miércoles

Cierre anual: Una semana en mayo y noviembre

Información

Precio medio De 50.00 € a 90.00 €

Menú degustación 90 €

Año inauguración: 2007
Capacidad de la sala: 40
Tipo de restaurante: Marinero
Tipo de cocina: Marinera, Saludable
Ambiente y Decoración: Marinera, Agradable
Clientela: En familia, En pareja, Con amigos
Propietario: Abel Álvarez y Luisa Cogigal
Gerente: Abel Álvarez
Jefe Cocina: Abel Álvarez
Director sala: José María Batalla

Plato estrella: Pescados a la brasa

Entrantes: Ostra a la brasa

Platos fuertes: Mariscos y pescados

Postres: Arroz con leche de aldea

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 5 variedades

Quesos: 1 variedad


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Comedores Privados
Comedores Privados
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Vistas Al Mar
Vistas Al Mar
Cocina Saludable
Cocina Saludable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Notable
Notable

Aceite de oliva

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Hortalizas

Aprobado
Aprobado

Pan

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Buena
Buena

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

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