Abastos 2.0 (Santiago de Compostela) | Guía Repsol

Luminosa avalancha marina en el Mercado de Abastos de Santiago, donde Iago Pazos y Marcos Cerqueiro han dado con una fórmula sincera que garantiza el lleno diario en su restaurante 'Abastos 2.0'. Fueron los primeros en mezclar –hace 10 años–...

No solo es extraordinario pasear entre puestos auténticos, heredados de padres a hijos, donde la opulencia del producto despierta los jugos gástricos. Dejarse aconsejar por comerciantes para los que la proximidad y las estaciones definen su oferta,...

12 JUL 2016 |

SANTIAGO EN 3 BARRAS

Cada 25 de julio la patria galega vive su fiesta grande, una celebración que toma especial protagonismo en Santiago, su capital. Una ciudad mágica que hemos querido recorrer a bocados con la barra como excusa, haciendo parada en tres de las más...