Teresa Gutiérrez | Guía Repsol

Lasaña con verduras ecológicas, crema de perdiz escabechada, bacalao al pilpil con almendras y chocolate blanco de pistacho. Cuatro platos que estrena Teresa Gutiérrez en su restaurante con un ingrediente en común: el azafrán de la Mancha. La...

Nunca antes unas recetas navideñas habían brillado tanto. Cuatro de nuestros cocineros con Soles Guía Repsol nos han diseñado un menú navideño para triunfar en estas fechas. Juan Carlos y Jonathan Padrón (del 'Rincón de Juan Carlos') proponen un...

Estas mujeres brillan entre fogones y no precisamente por las altas temperaturas. Su olfato innovador, la intuición para combinar ingredientes y la magistral ejecución de cada plato dejan fuera de duda sus talentosas manos. Hoy queremos celebrar el...