Sofía Moro

Fotografiar es dar tu opinión sobre las cosas sin necesidad de decir una sola palabra. A eso me dedico.

04 MAY 2020

Alberto Miragoli del obrador artesano madrileño 'Cientotreintaº', famoso por sus masas esponjosas y alveoladas de harinas ecológicas, nos cuenta cómo lograr una pizza extraordinaria en casa. Para que solo tengas que amasar, han creado un kit con la...

01 MAY 2020

Un pícnic urbano siempre es una gran opción para preparar una comida rica y sencilla, de las que da gusto compartir. Mete estas tres recetas en tu cesta y gánate los aplausos de los comensales. Buen provecho.

28 ABR 2020

Rosa Tovar, escritora y cocinera, propone un sinfín de recetas en su libro Arroces del Mediterráneo. Sin embargo, hemos elegido tres para preparar el arroz en paella, cazuela y caldero con los que celebrar la historia de este grano que cuenta Tovar...

24 ABR 2020

Para Noya y María, de la 'Floristería Mar de Flores', sus ramos representan esos besos y abrazos que ahora no podemos darnos. A puerta cerrada, siguen elaborando en Madrid centros de flores que envían a domilicio para quienes buscan dar un toque de...

21 ABR 2020

¿Sabes lo que es aspirar el aroma de la tomatera en verano? Huele a sol y a vacaciones. Si te pones ya, estás a tiempo de comer tus propios tomates en agosto o unas intensas fresas en septiembre. Germina en envases de yogures o cartones de leche, y...

01 ABR 2020

Poner en el balcón carteles con un arcoíris, como símbolo de esperanza. Esta iniciativa, importada de Italia y acompañada de los aplausos a las 20:00, se ha convertido en un homenaje popular a los que a diario trabajan contra el virus para animarles...

28 MAR 2020

No hay excusas que valgan. Necesitas celebrar con los tuyos y pasar un rato distendido. Insuflar optimismo al día a día y desconectar un rato. Ata globos a la silla, busca una temática divertida, invita a tus amigos, sírvete un aperitivo, elegid una...

26 MAR 2020

Cuatro jóvenes de entre 14 y 16 años nos hacen una selección de sus títulos favoritos para que ningún adolescente se quede sin libros esta cuarentena. Y no solo eso, también nos cuentan por qué les han enganchado tanto. Estas son sus recomendaciones...

19 MAR 2020

Tiendas cerradas, toneladas de tiempo libre, una rutina que pone a prueba la armonía familiar y un montón de hijos sin el regalo preparado. Así llega este 19 de marzo y así podemos endulzarlo: galletas de chocolate para sorprender a los padres en...

12 MAR 2020

Amor y cocina han ligado desde que un bicho o una planta cayeron sobre unas ascuas después de inventarse el fuego. Carolina Sánchez e Iñaki Murua son víctimas de aquel ligue. Cocineros, ingeniosos, jóvenes y enamorados, siguen experimentando con ese...

03 MAR 2020

Unas papas arrugadas con una salsa de aguacate, un ajoblanco con pulpo con un ingrediente secreto o un arroz meloso aderezado con el fruto de los aztecas son algunos de los platos que propone el cocinero canario Isidro Álvarez para darle otros usos...

11 FEB 2020

Unir sobre las tablas el baile salvaje de El Yiyo con los elegantes movimientos de Inmaculada Salomón y la virtuosa fuerza de Belén López es algo que solo podía ocurrir en el tablao más antiguo del mundo: 'El Corral de la Morería'. Un espectáculo...

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