BODEGA FAMILIAR FUNDADA EN 2004. PROPIEDAS DE MARIA VICTORIA DOVALO MENDEZ. SITUADA EN EL CORAZON DEL VALLE DEL SALMES. (PONTEVEDRA) POSEE 15000M2 DE VIÑEDO DE ALBARIÑO. LA BODEGA CUENTA CON UAN CAPACIDAD DE ELABORACION DE 40.000 KGS DE UVA. LOS DEPOSITOS SON DE ACERO INOXIDABLE. ACTUALMENTE SE ESTAN ELABORANDO 23.000 LITROS DE VINO.
Entrar en 'Amásame' en las semanas previas a la Navidad es sumergirse en olor a vainilla, a chocolate, a masa madre... Esta panadería y pastelería artesana de Pontevedra apuesta por los panes y postres de temporada y, en la recta final del año, se...
En la empanada de Pepe Solla (3 Soles Guía Repsol), el secreto está en la masa, fina y crujiente, pero también en la tradición. La elabora fiel a la receta de sus padres, Amelia y José, y hasta ahora tan solo la servía en los eventos organizados por...
Ni un imán para la nevera, ni una figura a la que luego no se le encuentra hueco, ni la típica camiseta de Estuve en Pontevedra y me acordé de ti. Si eres de los que quieres llevarte un recuerdo que te haga rememorar unos días en Galicia sin caer en...
Tras las olas del Atlantico, los ríos que se pierden en las rías gallegas, las lluvias que lavan piedras y caminos; después de cruzar sobre esas aguas puentes de todas las edades, que cuentan historias y leyendas por toda la Galicia compostelana,...
Puedes elegir entre ser Gran Maestre Masón, condesa de Maceda o barón de Goda. Incluso esposa de un noble romano. Porque cuando te instalas en el Parador de Pontevedra, el que fuera Pazo de los Maceda, repleto de leyendas e historias muy reales,...
La lamprea, ese bicho feo que no es ni pescado ni reptil, ha comenzado su ascenso por los ríos Miño y aledaños, abriendo la veda para su captura. ¿Cómo se prepara y degusta un animal tan antiguo como peculiar? Nos colamos en las cocinas de...
Hoy vamos a dedicar unas líneas a esas mujeres que, en buena parte de las ocasiones, han crecido a la sombra de sus compañeros de fatigas y que, sin hacer ruido y alejadas de cualquier foco mediático, han conseguido desarrollar una cocina auténtica,...