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Campo Real

Aceitunas en los menús de Felipe II

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La gastronomía es el principal reclamo de Campo Real. Si por algo es conocido, es por sus famosas aceitunas. Su tradición aceitunera se remonta a muchos siglos atrás; ya aparecían en los escritos de Cervantes y en la Corte de Felipe II eran consideradas un manjar. Además de aceitunas y aceite, en Campo Real se puede disfrutar de un excelente queso de oveja.

Sobre los restos de un castillo hispano-árabe se levanta la joya arquitectónica de Campo Real, la iglesia de Santa María del Castillo, que ostenta la huella de sus diferentes fases de construcción en sus estilos: gótico, renacentista y barroco. El templo, que vigila cuanto acontece en el pueblo desde su cerro, está declarado Monumento histórico artístico. Las ermitas del Santo Cristo de la Peña, Virgen de las Angustias y Virgen de los Remedios son otros hitos a tener en cuenta.

Los restos arqueológicos encontrados en esta localidad del sureste de Madrid demuestran la presencia humana desde el Neolítico. Por su situación geográfica, tuvo mucho ajetreo en la Edad Media, pasando de manos musulmanas a cristianas y viceversa en varias ocasiones. En la actualidad, Campo Real aún conserva actividades tradicionales. Además de las labores agrícolas, el interés de la población en no perder sus tradiciones ha propiciado la creación del Museo de Alfarería, ideal para revivir un pasado cada vez más olvidado.

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