La Lapa

La gruta de San Onofre

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Lapa en portugués significa gruta. De ahí procede el nombre de esta localidad pacense, que cuenta con un convento dedicado a San Onofre. En él hay una pequeña cueva de la que, por su situación, estaba continuamente manando agua que según algunos escritos se convertía en roca al caer. Podemos ver los restos de lo que, en el siglo XV, fuera una ermita y lo que, posteriormente, fuera el Monasterio de los Franciscanos Descalzos. Ruinas que nos permiten imaginar la iglesia, las celdas, el claustro, la alberca… El amante de la gastronomía disfrutará en esta localidad de la caldereta de guarrito y borrego, del cocido extremeño y de las migas. De postre, nada mejor que bollos de chicharrones.

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