Recuerda

La ciudad que rebosa alegría

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Dejando aparte lo poético de su nombre, Recuerda recibe al viajero entre ancianos viñedos y fragantes bosques de enebros y sabinas. Está situado en la comarca del Burgo de Osma, a los pies del castillo de Gormaz, y cuenta como principal valor monumental con la iglesia parroquial de San Bernabé, que data del siglo XVI y alberga un retablo de Manuel de Pineda, exponente del manierismo español. Tampoco es desdeñable la ermita dedicada a la Virgen de las Angustias, de cuyas paredes cuelga un lienzo que narra la peripecia de Mateo, un niño del pueblo que en 1730 cayó a uno de los pozos y, tras desesperadas súplicas a San Antonio, el niño reapareció al subir el nivel del agua milagrosamente.

Merece la pena alejarse un poco de sus calles —apenas 600 metros— para conocer otro de sus tesoros, más curioso si cabe: un poblado de antiguas bodegas, más de cien, conocido como la Ciudad de la Alegría. El nombre le va que ni pintado, porque hasta allí iban los mozos del pueblo para animarse catando los tintos del lugar. Sopa de matanza, unas migas y platos de conejo o liebre son los platos típicos que no faltan en las mesas de sus dos bares-restaurantes.

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