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Del oro a la pizarra
Villanueva de Oscos comparte con los municipios vecinos la pizarrra negra, la piedra, la madera y recursos naturales explotados desde la época de los romanos. Los restos de las minas de Cárquivas (oro, siglos I y II), Busdemouros (hierro y cobre, siglos XVIII y XIX) o Pena Tascón (plomo y zinc, del XIV al XX), se han recuperado y son hoy un museo abierto para el visitante. En Santa Eufemia, el Ecomuseo del Pan abarca todo el proceso: siembra, recogida, molienda, amasado y cocción y acostumbra a ofrecer talleres prácticos. El Monasterio de Santa María de Villanueva de Oscos, hoy de titularidad municipal, es otra joya del municipio. Fue fundado en el siglo XVII a partir de la primitiva iglesia románica del siglo XII.