Mestura es un restaurante abierto a diferentes tipos de público y, por ello, brinda formatos acordes a cada uno: menú degustación, menú ejecutivo y carta de gastrobar. Cocina contemporánea con producto de la tierra y técnicas internacionales. Este espacio, diferente desde su entrada, ya que se accede a través del local situado en la planta baja, The Black Bar, propone un ambiente cosmopolita con una cuidada decoración, convirtiéndose en una muy buena opción para un plan urbano con amigos o de negocios.
Contacto
 Calle Jovellanos, 2. 33003 Oviedo (Asturias)
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 984034014
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 sala@mesturarestaurante.es
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Más información
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Información
| Precio |
45.0€ a 70.0€ |
| Menús |
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| Experiencias Mestura |
69,0 € |
| Esencias |
42,0 € |
| Menú Del Día |
22,5 € |
Servicios del restaurante
- Tipo de cocina:
- Asturiana
- Propietario:
- Javier Loya
- Gerente:
- Javier Loya
- Jefe cocina:
- Brian Bohorquez, Javier Loya (director culinario)
- Director sala:
- Juan Luis Eusebio
- Sumiller:
- Juan Luis Eusebio
- Año de inauguración:
- 2015
- Capacida de la sala:
- 38
- Entrantes recomendados:
- Tartar de calamar con ensalada de anisados, tirabeques y caldo fusionado en estragón
- Platos principales:
- Salmonete con guiso de sus callos, cebollitas con limón y alga crujiente
- Postres recomendados:
- Red Mestura
