Percebe de Cedeira

Percebe de Cedeira

El mar golpea con fuerza la base de gigantescos acantilados, animado por un viento que silba en los oídos. Mujeres y hombres, pero sobre todo mujeres, luchan contra los embites del agua protegiéndose del viento, arañando la roca. No son héroes ni heroínas son percebeiros y percebeiras de Cedeira que en una batalla contra el mar y en un entorno natural impresionante, recogen el producto gastronómico por excelencia de esta villa, considerado como de los mejores del mundo: el percebe de Cedeira. 

El municipio dedica a este fruto del mar, de aspecto tosco y carne fina y deliciosa una fiesta que se celebra el último fin de semana de julio en el puerto pesquero. En la "Festa do Percebe", a la degustación del rico crustáceo se le unen otros productos no menos deliciosos de la zona como berberechos, pulpo, empanadas, mejillones… regados con vinos gallegos.
 

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