Restaurante Bresca
Guía Repsol 2018
Posee pocas mesas, el espacio es placentero y la ilusión de Xavi Ferraté y Alba Roig es abismal. El mercado y la estacionalidad marcan el ritmo de la carta. Con estos ingredientes el resultado solo puede ser maravilloso. Menú 22 €. Precio medio 50 €.
Nuestros reportajes:
Contacto
 Calle Doctor Fleming, 4. 43850 Cambrils (Tarragona)
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 977369512
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 bresca@brescarestaurant.com
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http://www.brescarestaurant.com/
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Información
| Precio | 40,0€ / 55,0€ |
| Precio del menú | 22,0€ |
| Menú del día | Sí |
Horario
- Cerrado hasta 13:00
| Martes a sabado: | 13:00 - 15:30 20:00 - 22:30 |
| Domingo: | 13:00 - 15:30 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado, Mediterránea
- Propietario:
- Xavier Ferraté
- Gerente:
- Alba Roig
- Jefe cocina:
- Xavier Ferraté
- Director sala:
- Alba Roig
- Sumiller:
- Alba Roig
- Año de inauguración:
- 2001
- Capacida de la sala:
- 32
- Entrantes recomendados:
- Pulpo, patatas y alioli
- Platos principales:
- Rape, remolacha y cebolleta
- Especialidades:
- Ensalada de langostinos y patata
- Postres recomendados:
- Tarta de queso con confitura de naranja
- Vino de la casa:
- Clot d' Encís (D.O. Terra Alta)
