Faralá
Granada, Granada
Comedor privado
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El embrujo de Granada en estado puro; a los pies de La Alhambra y con los compases flamencos, se combina una experiencia culinaria de arraigo y modernidad a partes iguales. Javier Feixas reinterpreta joyas de la cultura de pucheros granadina. Desde el falafel de la época musulmana y las patatas en bicicleta de la gastronomía bastetana hasta la deconstrucción de la tortilla del Sacromonte, donde Feixas da otro giro a este plato casquero. La carta y tres itinerarios de autor conforman una oferta llena de sorpresas que se puede culminar con un espectáculo flamenco en la planta baja.
Reportajes sobre el sitio
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Menú Emoción y Cultura, Menú Tradición, Emoción y Cultura.
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Menú Degustación 70.00€
EMOCIÓN / CULTURA
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Menú Degustación 94.00€
TRADICIÓN / EMOCIÓN / CULTURA
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Menú Degustación 58.00€
TRADICIÓN
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Opciones para celíacos
Horarios
Servicios del restaurante
Carta en inglés
Opciones para grupos
Espectáculo
Organiza eventos
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Andaluza, Creativa De autor
- Gerente Antonio Outeda
- Año de inauguración 2018
- Capacidad de la sala 30 personas
Equipo
- Director de sala Lidia Outeda Peris
- Jefe de cocina Juan Pedro Ortiz
- Sumiller Lidia Outeda Peris
Contacto
- Teléfono 664085313
- Página web https://restaurantefarala.com
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Localización
Cuesta de Gomérez, 11, 18009 Granada