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Faralá

Granada (Granada)

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  • Creativa
  • Andaluza
  • Creativa
  • Andaluza
  • Emblemático
  • Con espectáculo
  • Gastronomico
  • Precio: Entre 35€ y 60€
  • Con espectáculo

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El embrujo de Granada en estado puro; a los pies de La Alhambra y con los compases flamencos, se combina una experiencia culinaria de arraigo y modernidad a partes iguales. Javier Feixas reinterpreta joyas de la cultura de pucheros granadina. Desde el falafel de la época musulmana y las patatas en bicicleta de la gastronomía bastetana hasta la deconstrucción de la tortilla del Sacromonte, donde Feixas da otro giro a este plato casquero. La carta y tres itinerarios de autor conforman una oferta llena de sorpresas que se puede culminar con un espectáculo flamenco en la planta baja.

Opciones de menú

Menú Emoción y Cultura, Menú Tradición, Emoción y Cultura.

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Comedor privado
Carta en inglés
Opciones para grupos
Romántico
Espectáculo
Organiza eventos
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa Andaluza Creativa Andaluza
  • Año de inauguración 2018
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Director de sala Lidia Outeda Peris
  • Gerente Antonio Outeda
  • Jefe de cocina Juan Pedro Ortiz
  • Sumiller Lidia Outeda Peris

Contacto

Localización

Cuesta de Gomérez, 11, 18009 Granada, España