Bocaterías
02 MAY 2021
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RESTAURANTE 'FARÇIT' (VALENCIA)
Lo que ha montado Begoña Rodrigo en el local donde se ubicaba 'La Salita' va de panes especiales y de rellenos cuidados, pero no de bocatas. Rodrigo pretende ser un referente en Valencia y con 'Farçit' está un poco más cerca de serlo.
16 JUL 2019
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'TORPEDO', BAR DE RAFA PEÑA CON UNA HAMBURGUESA DE LUJO
Terraza amplia, sillones de escay rojo, paredes de color verde intenso, bocadillos gourmet y una de las mejores hamburguesas del Exaimple de Barcelona. Una barra de las que cierra pasada la medianoche, con los grifos de cerveza siempre a punto, y su...
22 AGO 2017
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BOCADILLOS 'JOHN BARRITA' (MADRID)
Era la gran obsesión de John Torres cada vez que salía a comerse un bocadillo por Madrid: los rellenos habían evolucionado en la cocina, pero el pan seguía restando al conjunto. Por eso propuso a Javi Estevez y los chicos de 'La Tasquería' unir su...