Tania Reyes

Periodista, comunicadora y marketing lover. Mis pasiones son comer y viajar. Aprendo de cada eslabón de la cadena de valor de la gastronomía y me gusta contar sus historias. ¡Mi reino por un café! Ingredientes imprescindibles para la vida: honestidad, creatividad y trabajo.

El cocinero Marcos Tavío se ha instalado en la ‘isla del Meridiano’, después de convertirse en un aborigen itinerante durante la pandemia. La oda culinaria que realiza al mundo indígena desde su restaurante es etnografía, antropología y arqueología...