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Paisaje de agua
A orillas del embalse de El Atazar, en la sierra norte de Madrid, Cervera de Buitrago es el lugar ideal para descansar y disfrutar de este maravilloso entorno, rodeado de agua, que invita a practicar actividades al aire libre, como deportes acuáticos o senderismo.
La construcción del embalse supuso un cambio radical en la economía y paisaje de este pequeño pueblo, al quedar sumergidas las tierras de cultivo y ganaderas, pero Cervera ha sabido reorientarse y ha encontrado en el turismo rural su nueva fuente de ingresos.
La iglesia barroca de Santa María de los Remedios conserva, a pesar de las reformas, su cabecera primitiva del siglo XVI. Como símbolo y recuerdo de una antigua forma de vida, destaca el Lavadero, lugar imprescindible en la época en la que no existía agua corriente en las viviendas. Además de su utilidad pública, el lavadero era un espacio fundamental en las relaciones sociales, el lugar de encuentro de los vecinos de Cervera. También se conservan construcciones tradicionales, de piedra y teja árabe, con fachadas exentas de adornos y escasos huecos, con el fin de protegerse de los duros inviernos.
/07.RestSol.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Los arroces que te harán peregrinar a Cala Saona")
