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Una gran villa
El trazado de Guaza de Campos llama la atención por la anchura de sus calles, la amplitud de sus plazas, la grandiosidad de algunas de sus casas y la tranquilidad que se respira. Entre sus atractivos turísticos destacan la iglesia parroquial de la Asunción, de finales del siglo XVIII, con un retablo del fantástico Pedro Berruguete del año 1501, una fuente del siglo XII y la ermita del Santo Cristo de Acebes.
El municipio, además, estaba amurallado en la Edad Media y así se mantuvo hasta que en agosto de 1999 se derribó la última puerta, la de Santa Ana, al norte, pero aún pueden verse algunos restos. De la treintena de palomares que tuvo la villa se conservan media docena en funcionamiento, donde se cría el pichón de Campos, que es una de las exquisiteces del recetario palentino.
