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    Brunyol

    Figueres, Girona/Gerona

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    ¿Cómo es un Brunyol? Un buñuelo con forma de esfera aplastada e hinchada pero con aire de rosquilla, una rosquilla con masa de buñuelo. ¿A qué sabe? A canela, limón y, sobre todo, a anís. ¿Por qué probarlo? Porque es un plato casi tan viejo como el calendario. Dejado en reposo durante muchos días, de la consistencia que coja dependerá lo sabrosa que esté. Cuanta más compacta y densa, a mejor gloria sabrá.

    Información de contacto

    • Ubicación

      Ajuntament de Figueres, Plaça de l'Ajuntament, 12, 17600 Figueres, Girona

      Cómo llegar
    • Teléfono

      972032200

      Llamar
    • Web

      http://ca.figueres.cat/

      Ver web
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