Restaurante Els Brancs
Sobre las rocas y con el mar al fondo, es uno de los tres restaurantes del hotel Vistabella en la playa de Canyelles. Se puede acceder al mismo por mar, ya que tiene embarcadero propio, el único en un hotel de la costa. Cocina mediterránea con notas de creatividad y el asesoramiento gastronómico de Rafa Zafra.
Contacto
 Avenida Díaz Pacheco, 26 17480 Roses (Girona)
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 972256008
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 info@elsbrancs.com
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http://www.elsbrancs.com
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Información
| Precio | 60,0€ / 160,0€ |
| Menu Degustación | 135,0€ |
Horario
- Abierto 20:00 - 22:00
| Martes a domingo: | 20:00 - 22:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Mediterránea, Mercado
- Propietario:
- René y Marlon Veitl
- Gerente:
- Marlon Veitl
- Jefe cocina:
- Rafa Zafra
- Director sala:
- Marlon Veitl
- Sumiller:
- Eric Borrás
- Año de inauguración:
- 2001
- Capacida de la sala:
- 30
- Entrantes recomendados:
- Tartar de vaca vieja, pepino, manzana, apio y encurtidos
- Platos principales:
- Bogavante del Cantábrico asado y salsa marinera picante
- Postres recomendados:
- Pionono de chocolate, naranja y almendra garrapiñada
- Carta de aceites:
- Sí
