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Almonaster la Real, Huelva
Sencillo de preparar, ligero en sus ingredientes y rico no, riquísimo, llegado el momento de zampárselo, os proponemos comeros una tortilla deconstruida en revuelto de setas. Frotaros las manos con este plato típico de Huelva, aunque no de su exclusividad (afortunadamente). Haceros con huevos, setas, ajo, aceite y sal y consumidlo para la cena, la comida... cuando os apetezca. Y es que hay días en que la cocina casi despierta alergia, pereza, y la sola idea de ponerse a cocinar provoca más calores que mantener una sartén caliente sobre el índice. ¿A que sí? Si os ha pasado (y seguro que más de una vez), acoged este plato consumido sin remilgos en Almonaster como una mano levantada para entrar en el club de hoy no me toca cocinar.
Es tambien recomendable probar el guiso de pobre, la sopa de olores y las tortas del cura.
Ayuntamiento de Almonaster la Real, Plaza de la Constitución, 21350 Almonaster la Real, Huelva, España
959143003
http://www.almonasterlareal.es/