Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

Más que una variedad de vino blanco, es una manera exportable de entender la vida. La Manzanilla es el resultado de un proceso de fabricación único, que da lugar a un caldo de reconocida fama que lleva el nombre de Sanlúcar a formar parte de las bodegas de todo el mundo.  Su denominación de origen se creó hace más de medio siglo e impone como requisito que se respeten procesos que sólo se aplican en la elaboración de manzanillas y finos. El clima gaditano tiene mucho que ver en resultado final, al igual que las tradiciones andaluzas. Hablar de Manzanilla es hacer alusión a las ferias y fiestas que se suceden en el calendario. Por eso, es tan buena acompañante. Casa con todo; desde los langostinos de Sanlúcar a las tortillas de camarones, pasando por los chocos o las cazuelas.
Los sanluqueños saben cómo agradecer esa ubicación en el mapamundi enológico mundial. Lo hacen con una Feria de la Manzanilla, la Feria de Sanlúcar, en la que se entregan durante cinco días a loar, a ritmo de sevillanas, las virtudes de un caldo único en el mundo. 
 

Contacto

Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda, Calle Cuesta de Belén, 1, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz
956366110
http://www.sanlucarturismo.com

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