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Vilafranca del Penedès, Barcelona
Con la paciencia de un antiguo alquimista buscando la piedra filosofal, el sol espera el momento oportuno para asomar por el horizonte. Mientras, una uva, perfecta en su redondez, se mece con la brisa que proviene del Mediterráneo. De repente, ocurre: los rayos decididos iluminan los interminables viñedos del Penedès, creando un instante de magia. Ese y otros instantes iguales repetidos en el tiempo son la matriz del vino con denominación de origen Penedès. El clima suave de la región propicia que las distintas variedades de uva (Garnacha, Monastrell, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Parellada o Xarello, entre otras) den lo mejor de sí mismas en fragancia y sabor, ayudadas por los distintos procesos de elaboración, hasta convertirse en un vino con denominación de origen.
Plaça l'Àgora, 1, Vilafranca del Penedès, Barcelona
938904811
http://www.dopenedes.cat/es/index.php
/07.RestSol.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Los arroces que te harán peregrinar a Cala Saona")
