Guía Repsol 2018
Moments
La carta y la propuesta de menús temáticos es la prueba concisa y evidente de la naturalidad y delicadeza de una cocina que desde hace ya ocho años sigue dirigida por la laureada Carme Ruscalleda. Raül Balam, su hijo, es el mejor copartícipe que ella podía tener, en esta tarea, al frente de los fogones de este elegante Moments. Precio medio 135 €.
Contacto
 Passeig de Gracia, 38-40 08007 Barcelona
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 931518781
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 mobcn-moments@mohg.com
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http://www.mandarinoriental.com
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Información
| Precio | 80,0€ / 180,0€ |
| Precio del menú | 77,0€ |
| Menú del día | Sí |
| Menu Degustación | 176,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:30
| Martes a sabado: | 13:30 - 15:00 20:30 - 22:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Catalana, Creativa
- Propietario:
- Reig Capital Group
- Gerente:
- Carme Ruscalleda
- Jefe cocina:
- Raúl Balam
- Director sala:
- Federico Fernández
- Sumiller:
- Carolina Schulze
- Año de inauguración:
- 2009
- Capacida de la sala:
- 45
- Entrantes recomendados:
- Terciopelo de tomate del Maresme
- Platos principales:
- Arroz caldoso de gambas
- Postres recomendados:
- Efecto invernadero
