Restaurante Abuela Maravillas
Vistas al castillo de la Orden de Calatrava y el río Tajo. Cocina tradicional con fidelidad a la temporada.
Contacto
 Plaza Diputación, s/n 19119 Zorita de los Canes (Guadalajara)
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 949375112
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 maravillasrestaurante@gmail.com
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Más información
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Información
| Precio | 30,0€ / 40,0€ |
Horario
- Abierto 11:20 - 23:00
| Martes a jueves: | 11:30 - 20:00 |
| Viernes a sabado: | 11:20 - 23:00 |
| Domingo: | 11:30 - 20:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Española, Mercado
- Propietario:
- Elias Baldominos de Prada
- Gerente:
- Elias Baldominos de Prada
- Jefe cocina:
- Matías Sijas
- Director sala:
- Roberto Parra, Elias Baldominos de Prada
- Sumiller:
- Elias Baldominos de Prada
- Año de inauguración:
- 2013
- Capacida de la sala:
- 70
- Entrantes recomendados:
- Ravioli de jabalí con ciruelas y trufa, terrina de foie mi-cit con manzana caramelizada y arrope de calabaza, alcachofa confitada sobre parmentier de ibérico.
- Platos principales:
- Perdiz de tiro estofada con castañas y boletus, jarrete de cordero lechal a baja temperatura con jengibre y ajo morado, albóndigas estofadas con champiñones
- Especialidades:
- Manitas de cerdo deshuesadas a la madrileña
- Postres recomendados:
- Leche, cacao, avellanas y azúcar, tarta de queso manchego con nueces y miel de la Alcarria
- Vino de la casa:
- Finca Río Negro, crianza
