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Tineo , Asturias
En el pequeño pueblo de Crucero de la Villa de Tineo se encuentra esta propuesta gastronómica de guisanderas y de calidad. Aquí, en Casa Emburria el potaje con el compango, incluidos huesos de butiello y, claro, chosco, es de escándalo y también el arroz con leche, requemado, como debe ser en la zona. Pero no solo eso, en Emburria se ofrece un buen pescado y una buena carne, con fama bien merecida en las elaboraciones de caza mayor: fabas con jabalí, venado o jabalí guisado. Acompañado de una correctas bodega y atención, Emburria siempre es una buena opción.
Pote de berzas las fabas .callos ,manos de cerdo ,cabrito la lengua lechazo asado y la ternera asturiana , el arroz con leche ,requeson ,brazo gitano.
Calle El Crucero, 17. 33877 Tineo (Asturias)
647628089
Equipo
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/Farragua_cocina_.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Emoción más allá del plato")
