Restaurante Cenador de las Monjas
Histórico convento de san José (s. XVI) fundado por los príncipes de Éboli y Santa Teresa de Jesús. La tradición también en la mesa, perdices escabechadas con lechuga y encurtidos, membrillo de albaricoques con crema de queso.
Contacto
 Travesía Inés, 1, 19100 Pastrana, Guadalajara, España
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 949370101
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 reservas@cenadordelasmonjas.es
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Más información
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Información
| Precio | 40.0€ a 50.0€ |
| Menús | |
| Sabores importantes | 40,0 € |
Horario
- Cerrado temporalmente
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Castellana, Manchega
- Propietario:
- Cenador de las Monjas, S.L.
- Gerente:
- Silvia Prieto
- Jefe cocina:
- Silvia Prieto
- Director sala:
- Manuel Cámara
- Sumiller:
- Manuel Cámara
- Año de inauguración:
- 2003
- Capacida de la sala:
- 50
- Entrantes recomendados:
- Pisto de verduras de Pastrana con sorbete de tomate
- Platos principales:
- Carrilleras de ternera en su salsa
- Especialidades:
- Secreto de ibérico con gachas de pastor y boletus
- Postres recomendados:
- Mousse de cuajada con gelé de miel de mil flores D.O Alcarria