Histórico convento de san José (s. XVI) fundado por los príncipes de Éboli y Santa Teresa de Jesús. La tradición también en la mesa, perdices escabechadas con lechuga y encurtidos, membrillo de albaricoques con crema de queso.
Contacto
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Travesía Inés, 1, 19100 Pastrana, Guadalajara, España |
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949370101 |
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reservas@cenadordelasmonjas.es |
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Más información |
Información
| Precio | 40.0€ a 55.0€ |
| Menús | |
| Sabores alcarreños | 50,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Abierto ahora.
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Castellana, Manchega
- Propietario:
- Cenador de las Monjas, S.L.
- Gerente:
- Silvia Prieto
- Jefe cocina:
- Silvia Prieto
- Director sala:
- Manuel Cámara
- Sumiller:
- Manuel Cámara
- Año de inauguración:
- 2003
- Capacidad de la sala:
- 50
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Secreto ibérico con gachas de pastor y Boletus. Mollejas de Cordero alcarreño, morteruleo y setas. Lomo de bacalao con crema de calabaza asadillo manchego y langostino.