Histórico convento de san José (s. XVI) fundado por los príncipes de Éboli y Santa Teresa de Jesús. La tradición también en la mesa, perdices escabechadas con lechuga y encurtidos, membrillo de albaricoques con crema de queso.
Contacto
|
Travesía Inés, 1, 19100 Pastrana, Guadalajara, España |
|
949370101 |
|
reservas@cenadordelasmonjas.es |
|
Más información |
Información
| Precio | 40.0€ a 55.0€ |
| Menús | |
| Sabores alcarreños | 50,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Cerrado ahora.
| Viernes a sabado: | 14:00 - 16:00 21:00 - 23:00 |
| Domingo: | 14:00 - 16:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Castellana, Manchega
- Propietario:
- Cenador de las Monjas, S.L.
- Gerente:
- Silvia Prieto
- Jefe cocina:
- Silvia Prieto
- Director sala:
- Manuel Cámara
- Sumiller:
- Manuel Cámara
- Año de inauguración:
- 2003
- Capacida de la sala:
- 50
- Entrantes recomendados:
- Pisto de verduras de Pastrana con sorbete de tomate
- Platos principales:
- Carrilleras de ternera en su salsa
- Especialidades:
- Secreto de ibérico con gachas de pastor y boletus
- Postres recomendados:
- Mousse de cuajada con gelé de miel de mil flores D.O Alcarria