Restaurante El Clarete

1 Sol Repsol
El Clarete
El Clarete
El Clarete
El Clarete

Unai y Patxi conforman un binomio que trabaja al pié del cañón desde hace 25 años, ofreciendo una cocina tradicional pero con el toque personal de Unai. Una cocina con criterio y sentido trabajada con mimo y respeto por el producto. 

Reportajes sobre el restaurante:
NUESTROS FAVORITOS

Restaurante 'El Clarete' (Vitoria-Gasteiz)
CIUDADES EN 48 HORAS

Ciudades en 48 horas - Vitoria-Gasteiz

Contacto

Calle Cercas Bajas, 18. 01008 Vitoria (Álava)
945263874
reservas@elclareterestaurante.com

Información

Precio 25.0€ a 60.0€

Horario

  • Cerrado ahora.

Servicios del restaurante

  • Acceso para minusválidos
  • Acepta tarjetas de crédito
  • Aire Acondicionado
  • Barra
  • Carta en inglés
  • Comedor privado
  • Ficha Técnica
  • Qué comer
Tipo de cocina:
Creativa, Mercado
Propietario:
Unai Fernández de Retana, Patxi Fernández de Retana
Gerente:
Unai Fernández de Retana, Patxi Fernández de Retana
Jefe cocina:
Unai Fernández de Retana
Director sala:
Patxi Fernández de Retana
Sumiller:
Patxi Fernández de Retana
Año de inauguración:
1998
Capacida de la sala:
30
Entrantes recomendados:
Yema de huevo de caserío confitada
Platos principales:
Cochinillo confitado y frito acompañado de crema de mango
Postres recomendados:
Torrija caramelizada y crema de melocotón

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