Eme Be Garrote
San Sebastián (Gipuzkoa/Guipúzcoa)
Aire acondicionado
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Esta es la versión de Martín Berasategui para todos los bolsillos. Una antigua sidrería en el barrio de Ibaeta con bonito comedor al estilo ‘euskandinavo’, como lo bautizó el chef David de Jorge, donde no faltan las enormes kupelas. Cocina de producto que revive la memoria "culinaria" del gran Berasategui.
Opciones de menú
steak tartar premium con aceitunas en texturas vieira asada con crema de coliflor cafe y curry
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Menú Degustación 66.00€
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Menú del día 35.00€
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Menú infantil 28.00€
Horarios
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Parrilla
Vinos terroir
Carro de bebidas
Usa recursos de la zona
Gestión de residuos
Gestión energética eficiente
Consideraciones nutricionales
Inclusión social
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa
- Año de inauguración 2013
- Capacidad de la sala 60 personas
Equipo
- Director de sala Rafael Moya
- Jefe de cocina Javier Izquierdo
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Localización
Camino de Igara, 33. 20018 San Sebastián (Gipuzkoa)
