El carismático Flavio Morganti, que fuera finalista del concurso Cocinero del año 2006 y autor de varios libros de gran repercusión, dirige este restaurante localizado próximo a la ciudad de Las Burgas, Orense, en una espectacular casa de piedra con amplio jardín y aparcamiento, gran enclave para celebraciones y eventos. Su cocina es un ejemplo de fusión galaico-italiana, con platos innovadores de base de cocina tradicional, elaborados con muy buena materia prima.
Contacto
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Calle Santa Baia, 73 32710 |
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988380425 |
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info@restaurantegalileo.com |
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Más información |
Información
| Precio | 40.0€ a 80.0€ |
| Menús | |
| Degustación | precio no disponible |
| Menú Del Día | 35,0 € |
Horario
- Abierto 13:00 - 16:00
| Martes a sabado: | 13:00 - 16:00 20:30 - 23:00 20:30 - 23:00 |
| Domingo: | 13:00 - 16:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Italiana, Mercado
- Propietario:
- Restauración Italian, S.L.
- Gerente:
- Flavio Morganti
- Jefe cocina:
- Edy Silvani, Flavio Morganti
- Director sala:
- Joaquina Prado
- Sumiller:
- Pablo Conde
- Año de inauguración:
- 1998
- Capacida de la sala:
- 60
- Entrantes recomendados:
- Vieiras con boletus
- Platos principales:
- Vacuno gallego Luismi Premium
- Especialidades:
- Tallarines con bogavante
- Postres recomendados:
- Timbal de fresas