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La Cerdanya

Cartagena (Murcia)

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Templo de la cocina, hecha con devoción y detallismo. El gerundense Juan Regis, tras una brillante trayectoria en las cocinas castrenses donde estuvo al servicio de D. Juan de Borbón y de D. Juan Carlos I, eligió este rincón del campo de Cartagena para mostrar su experimentada cocina basada en recuperar sabores de antaño y devolver al hecho de cocinar sus tiempos y sus ritos.

Localización

Calle Subida al Plan, 5-B. 30310 Los Dolores - Cartagena (Murcia)