En un antiguo palacete en el centro de la ciudad, Ismael sigue al frente de los fogones en su coqueto restaurante -comedor interior estilo bistró- que cuenta con un agradable jardín para las cenas estivales o comidas con buen tiempo. Meticuloso en su oficio tiene un perfecto control de los pasos de sus creativas elaboraciones.
Contacto
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Calle San Antón, 28. 18005 Granada |
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958250150 |
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info@restaurantelafabula.com |
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Más información |
Información
| Precio | 45.0€ a 95.0€ |
| Menús | |
| "Samaniego" | 95,0 € |
| Otros Menús ("La Fábula") | 60,0 € |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- Ismael Delgado
- Gerente:
- Ismael Delgado
- Jefe cocina:
- Ismael Delgado
- Director sala:
- Álvaro Jiménez
- Sumiller:
- Álvaro Jiménez
- Año de inauguración:
- 2011
- Capacidad de la sala:
- 24
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Las carnes, incluido el jarrete de ternera. Cualquiera de nuestros pescados y sus puntos de cocción. Nuestros arroces cremosos y al dentes. No puedo decir nombres de platos, que cambiamos 3 ó 4 veces al año. ( cambios de cartas )
