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Alfondeguilla, Castelló/Castellón
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Mar de Fulles es un oasis en medio de la Sierra de Espadán. Está ubicado las montañas rodeado de una gran masa de bosque, el restaurante es uno de los más sotenibles, ubicado en el primer hotel 100% autosuficiente de Europa. La cocina refleja la esencia de los productores de la zona, cada producto está elegido a conciencia. Es un espacio para relajarse y dejarse llevar por el equipo. Una de las mejores opciones es hospedarse y elegir los menús de cena no disponibles a mediodía.
La terrina de cordero lechal, guiso de pulpo, los buñuelos de bacalao, la vieira ahumada con berenjena a la llama.
Castellón Ruta del Sabor (6 pases) Menú de comidas de producto Km0
Exquissit Mediterráni (9 pases) Menú degustación de comidas, de producos km0.
TapeArte (9 pases) Cena de los viernes, degustación de paisaje por medios de los productos locales y explicado por el equipo de cocina al completo.
CocinArte (9 pases) Menú degustación para las cenas de los sábados cocinado en la sala, a la vista de los clientes.
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Alfondeguilla, Polígono 5, Parcela 69, 12609 Alfondeguilla, Castellón
