Acceso para minusválidos
Santi, en cocina y Elena en sala, lideran este pequeño restaurante que tiene su ADN en la huerta navarra y en el equilibrio y el respeto por sus frutos. Verdura más que de temporada del día lo que hace que sus elaboraciones sean muy frescas y naturales. Es un claro referente de la cocina y procesos ecológicos. Si se puede vale la pena visitar su huerta.
Opciones de menú
PIMIENTOS DEL CRISTAL, CUAJADA DE BORRAJA, COCHINILLO,
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Menú Degustación 45.00€
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Menú del día 25.00€
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Opciones veganas
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Opciones halal
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Opciones kosher
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Opciones para celíacos
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Platos fuera de carta
Horarios
Servicios del restaurante
Comedor privado
Carta en inglés
Carta en braile
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Vinos terroir
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Navarra Mercado
- Año de inauguración 2007
- Capacidad de la sala 40 personas
Equipo
- Director de sala Elena Pérez, Adriana Cordón Pérez
- Jefe de cocina Adriana Cordón
- Sumiller Elena Pérez, NEREA LASHERAS
Contacto
- Teléfono 948413105
- Página web http://trinquete.squarespace.com
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Localización
Calle Trinquete, 1- Bis. 31500 Tudela (Navarra)
