Miel | Guía Repsol

Enfundados en una especie de traje de astronauta, dejamos que nos avasalle un enjambre y nos hipnotice con su zumbido para descubrir las entrañas del mundo de las abejas. La quinta generación de una saga de colmeneros que trabaja en los espacios...

La familia García Fernández inició hace 40 años una aventura empresarial en la campiña de Jerez que tiene su base en más de 2.000 colmenas y unas 25 toneladas de miel ecológica al año. A su producción en el 'Rancho Cortesano' le han añadido una...

María José Martínez, chef del restaurante 'Lienzo' (1 Sol Guía Repsol) en Valencia se autodenomina como una "friki de la miel", y lo demuestra con su receta de paletilla de cordero asada. Además de la miel, le añade ajo negro y berenjena para que...