100 novos Soletes aquecem o Verão de 2026 em todo o paí

Os vencedores dos Soletes de Verão 2026

Modo Verão ativado: Portugal tem 100 novos Soletes

Atualizada: 06/07/2026

Texto: Equipa Repsol

–

Fotografia: Varios

A segunda edição dos Soletes Guia Repsol em Portugal entrega esta distinção a 100 estabelecimentos de Norte a Sul e nas Ilhas. Há agora 381 Soletes Guia Repsol em Portugal.

Adicionar evento ao calendário

O objetivo é celebrar o verão e a forma como nos convida a aproveitar a vida à mesa. A segunda edição em Portugal dos Soletes Guia Repsol é dedicada à estação quente e às propostas frescas que saberão bem a qualquer um até Setembro. No entanto, os 100 estabelecimentos que recebem agora esta distinção são para guardar o ano inteiro e juntam-se aos 281 que já figuravam no guia.

Contas feitas, há 12 novas Geladarias, 4 Quiosques, 17 Cafés e Pastelarias, 16 Petisqueiras, 26 Restaurantes, 10 Bares e Winebars e 15 Fast Good. Estão espalhados pelo território nacional, com uma atenção especial às costas do país e à Ilha da Madeira.

“Soletes são isso mesmo: lugares com luz própria. Espaços onde se come bem, onde se está bem, onde se regressa porque há uma mesa simples, um balcão acolhedor, uma esplanada com vista, um petisco inesperado, um gelado de infância… Nesta nova seleção de Verão, o Guia Repsol distingue 100 novos endereços em Portugal, que mostram a diversidade, a criatividade e a autenticidade da nossa gastronomia mais próxima. E essa é, talvez, a grande força dos Soletes: não procuram apenas lugares perfeitos. Procuram lugares verdadeiros. Lugares com personalidade, com produto, com serviço próximo, com histórias por trás do balcão e com uma ligação muito especial aos territórios onde estão inseridos”, considera María Ritter, diretora do Guia Repsol.

“Para a Repsol, este projeto tem um significado muito especial. Porque falar de Soletes é falar de mobilidade, de viagem e de território. É falar de pessoas que se deslocam, que descobrem, que fazem uma pausa, que escolhem um desvio, que param junto ao mar para petiscar, que entram numa pastelaria de bairro, que terminam o dia num wine bar, que encontram num restaurante uma experiência que não esquecem. É também falar de economia local”, afirma Vera Vicente, administradora-delegada da Repsol Portugal.

Vera Vicente lembra ainda que “por trás de cada Solete há equipas, famílias, empreendedores, cozinheiros, pasteleiros, profissionais de sala, fornecedores e produtores. Há trabalho diário, dedicação, criatividade e uma enorme capacidade de receber bem. Ao reconhecermos estes espaços, estamos também a valorizar todos aqueles que contribuem para tornar Portugal um destino gastronómico cada vez mais rico, diverso e atrativo”.

Tome nota desta riqueza: vale a pena guardar a lista dos 100 Soletes de Verão 2026.