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Real Sitio de San Ildefonso, Segovia
El calor, con sus últimos coletazos, impera en el ambiente. Todos resisten en sus labores, desde los feriantes dedicados a sus atracciones hasta los cocineros de la tradicional judiada no quitándose el sombrero en ningún instante frente a los fogones. El ambiente de festejo inunda la localidad. Es una fiesta con muchos años de tradición donde se disfruta de una degustación con el producto típico, el judión. Además, hay un espectáculo de agua en las fuentes emblemáticas como son los baños de Diana o en la de la carrera de caballos.
Plaza los de Dolores, 1 40100 La Granja de S. Ildefonso
921470018
http://www.turismorealsitiodesanildefonso.com/que-hacer/eventos-culturales-fiestas-y-tradiciones.html